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Espumante Torre Oria Cava Brut N.V. 750 ml

R$ 52,90

Torre Oria é uma vinícola fundada em 1897 pela família Oria de Rueda. Localizada na região de Requena, é considerada uma das mais prestigiadas bodegas de Valência, na Espanha. Foi a primeira bodega a conquistar o direito de produzir espumante sob a D.O. Cava fora de Penedés.

Uma de suas principais características é sua diferença de altitude, entre 650 metros e 905 metros acima do nível do mar. Outro fator muito importante para a qualidade das uvas são os solos de calcário e areia e as grandes variações de temperatura entre o dia e a noite. O conjunto dessas características geográficas fornece peculiaridades únicas para nossos vinhos e cavas.

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Categoría: Aves, Brut, Entradas e saladas, Espanha

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Características

  • Uva

    100% Macabeo
  • Tipo

    Espumante Branco
  • Classificação

    Brut
  • Safra

    S/Safra
  • País - Região

    Espanha - Valencia
  • Amadurecimento

    Tanque de Inox, 9 Meses em garrafa
  • Teor Alcoólico

    11,5%
  • Visual

    Amarelo palha, De vivaz coloração amarelo tênue, com ligeiros reflexos esverdeados, possui um intenso desprendimento de finas borbulhas
  • Olfato

    Aromas intensos e uma acidez viva, Maça verde e flores brancas, Frescos, frutados e elegantes
  • Paladar

    Sabor refrescante, harmônico e cremoso. Ótima persistência e retrogosto intenso.
  • Harmonização

    Arroz de polvo, espaguete com camarão, salada de macarrão, quiche de legumes, ceviche, pizza de pepperoni, Carpaccio, queijo de cabra, peixes com molhos cítricos e culinária japonesa., Ostras; sushi; frutos do mar; queijos leves., Comida Japonesa, Frutos do mar e peixes, Massas e risotos, Hambúrgueres, carnes grelhadas e queijos fortes., Excelente como aperitivo e ótimo para acompanhar todos os mariscos, peixes e queijos de cabra.
  • Temperatura de Serviço

    4°C a 6°C

Espumante é produzido na região de Valencia, na Costa mediterrânea da Espanha. Produzido com 100% Macabeo. Elaborado pelo método tradicional, na qual a 2ª fermentação ocorre na garrafa. Após este processo este Cava amadurece durante 10 meses em contato com as leveduras. 11,5% teor alcoólico.

Peso 1,45 kg
Dimensões 22 × 18 × 32 cm

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