Ionos é um vinho branco muito bem elaborado com a casta autóctone Roditis (85%) e a milenar Muscat (15%), despretensioso e ótimo para o dia a dia, pois além de fresco e saboroso, entrega muito além do que realmente custa.
Quando servido, revela uma linda cor dourada com reflexos esverdeados, com aromas de frutas tropicais como banana e manga misturadas com toques cítricos de maçã verde e tangerina. No paladar é delicioso, daqueles vinhos que não dá vontade de parar de degustar. Uma garrafa é pouco, dado o sabor encantador das frutas e dos atraentes traços florais que acariciam o palato. Tem boa cremosidade, ótima acidez e um retrogosto guloso com vontade de mais e mais!
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