Vinho Lof Syrah 750 ml

O LOF Syrah caracteriza-se por ser um vinho bem estruturado, mantendo a frescura e o carácter frutado.
Na boca, o vinho apresenta-se picante e mineral, passando depois para notas de ervas mediterrânicas, como o alecrim ou o tomilho. Por fim, surgem as notas frutadas num final longo e complexo.
A vinificação é feita com metade das uvas desengaçadas, o restante com cachos inteiros. A fermentação alcoólica é feita com leveduras nativas e o vinho é mantido em contato com as películas por 50 dias. A fermentação maloláctica é realizada em barricas usadas onde o vinho é guardado durante 24 meses.