Após o esmagamento, as uvas foram deixadas de molho a frio por três dias antes de serem inoculadas com cepas de leveduras conhecidas. Um cronograma de bombeamento controlado foi seguido para extrair cores intensas sem taninos ásperos. O vinho fermentou em pelicula durante oito dias seguido de fermentação maloláctica em cuba. O vinho estagiou em aduelas de carvalho francês durante 10 meses.
As vinhas assentam em solos vermelhos profundos, garantindo uma excelente retenção de água e conferindo estrutura e plenitude aos vinhos.
A brotação ocorreu 7 a 10 dias antes em comparação com a safra de 2019, resultando em floração e colheita mais precoces. As boas chuvas generalizadas no início de novembro tiveram um efeito muito positivo no set e contribuíram para uma temporada melhor. As condições frescas do verão deram início à temporada de 2020 com um período de amadurecimento mais lento e as uvas atingiram a maturação fenólica com boa acidez e níveis de pH mais baixos.












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