A vinícola Kalós Wines é um projeto especial da família Losada, que fixou residência em Mendoza há 20 anos. É uma homenagem ao Sr.Calixto, o avô (e patriarca) da família.
O objetivo desse projeto é apresentar vinhos de produção limitada e qualidade única. Como um tributo ao vinho e gratidão à hospitalidade com que foram recebidos nessa região, eles decidiram desenvolver uma produção de excelência.
Assim, manejam vinhedos em algumas das melhores zonas produtoras de Mendoza (Altamira, Barrancas, La Consulta, Agrelo e Tunuyán) e a parte técnica fica com a dupla de enólogos Pablo Benavides e Fabián Valenzuela.
As principais castas são: Cabernet Franc, Malbec e Petit Verdot.
O nome deste vinho é “Kalós 59N” ou “59 Novias”. É uma brincadeira que faz alusão às supostas 59 namoradas que o Sr.Calixto diz que teve durante a sua vida, antes de se casar com a Sra.Yolanda.
Por sinal, o vinho top da vinícola é uma homenagem direta a ela, chama-se “Yoli by Kalós”.
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