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Vinho Tinto Bacalhoa JP Azeitão Setubal 750 ml

R$ 54,90

Excelente vinho para acompanhar com um peixe assado, de preferência um Bacalhau.

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Categoría: Blend, Carnes vermelhas, Nero d'Avola, Tintos

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Marca: Bacalhoa Portugal

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Características

  • Uva

    Aragonez e Castelão, Syrah

  • Tipo

    Vinho Tinto

  • Classificação

    Meio Seco

  • Safra

    De acordo com disponibilidade na vinícola, 2023

  • País - Região

    Portugal - Setubal

  • Amadurecimento

    3 meses em barricas de carvalho e 2 meses em garrafa

  • Teor Alcoólico

    13,5%

  • Visual

    Púrpura Intenso

  • Olfato

    Intenso e complexo. Com notas de frutas negras como cereja e amora, acompanhadas de aromas a caramelo, café tostado e tabaco., Delicadamente frutado, relativamente cheio e refinado. Isso de- oferece um conjunto de aromas de grande finesse.

  • Paladar

    Macio e equilibrado, com boa estrutura de taninos consistentes e com final longo. , Um final de boca prolongado.

  • Harmonização

    Carne vermelha, caça e queijos envelhecidos., O nosso sommelier sugere harmonizar com carnes brancas e salmão com queijos., Massas, carnes vermelhas e carnes de porco

  • Temperatura de Serviço

    15°C a 18°C

A colheita de 2023 foi produzida 34% a partir das castas Syrah, proveniente de vinhas de areias na zona de Palmela. Os restantes 66% do lote são constituídos por vinhos de Castelão e Aragonez, provenientes de vinhas em solos arenosos desta mesma região. As castas são vindimadas separadamente, utilizando-se uma vinificação tradicional, com macerações curtas, fermentações a temperatura controlada, para permitir a retenção dos aromas frutados, visando um estilo moderno, cheio de fruta, muito agradável para consumir jovem.

Peso 1,45 kg
Dimensões 34 × 14 × 34 cm

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