LAN Parenting
Nosso vinho mais famoso e o que melhor reflete nosso compromisso inovador com o envelhecimento, já que com LAN Crianza começamos a usar barris de carvalho misto há duas décadas (com fundos de carvalho francês e aduelas de carvalho americano), um sinal de identidade inconfundível.
VARIEDADES:
93% Tempranillo, 2% Mazuelo, 5% Garnacha.
VINHEDO:
Selecionado de Rioja Alta e Rioja Alavesa com idades entre 10 e 20 anos. Solos argilo-calcários, localizados em encostas com boa drenagem e boa exposição solar.
PREPARAÇÃO:
Colheita manual. Vinificação tradicional, desengace-espremido. Fermentação em cubas de inox. Maceração por 15 dias com remontagens contínuas para obter uma ótima extração de cor.
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