A partir da sua casta de eleição – a Baga -, Osvaldo Amado cria este vinho de aromas intensos de geleia de frutos vermelhos e nuances de frutos secos tostados, de sabor frutado e bem estruturado. Elegante e harmonioso, este monovarietal produz excelentes harmonizações com as iguarias da cozinha mediterrânica.
Vinho Tinto D.O.C. Todos Baga Colheita 750 ml
R$ 109,90

No coração de Portugal fica uma terra de grande tradição vitivinícola, com uma enorme diversidade de vinhos de elevada qualidade – é a região vitivinícola da Bairrada. Situada entre o Oceano Atlântico e as regiões montanhosas a leste, a localização geográfica única e o clima marítimo da Bairrada contribuem para as suas características vinícolas tão distintas. A região é mais conhecida pelos seus vinhos tintos robustos, elaborados principalmente a partir da casta autóctone Baga, que prospera nos solos argilo-calcários da região. São tintos de cor profunda, taninos firmes e potencial de envelhecimento, muitas vezes revelando sabores complexos de frutas escuras, especiarias e tons terrosos à medida que amadurecem.

8 em estoque
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Categoría: Aves, Baga, Carnes vermelhas, Nero d'Avola, petit manseng, Portugal, Tintos
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Marca: CASA DOS AMADOS
Características
- Baga
Tipo
Vinho Tinto
Classificação
Safra
2022, De acordo com disponibilidade na vinícola
País - Região
Portugal - Bairrada
Amadurecimento
4 mese em barris de carvalho
Teor Alcoólico
13,5%
Visual
Vermelho rubi
Olfato
Frutas vermelhas, cereja, ameixa, pimenta preta., Frutas vermelhas, cereja, uva passa.
Paladar
Boa acidez, taninos maduros, aveludado., Apresenta taninos marcantes com uma surpreendente maciez, tendo retrogosto prolongado e persistente., Vinho concentrado, rico em taninos de boa qualidade e legante toque de baunilha proveniente do envelhecimento em carvalho. Madeira bem integrada ao vinho. Fim de boca persistente e prolongado.
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, churrasco, carnes suínas, cordeiro, pratos com cogumelos, embutidos e queijos duros. , Ideal para festejar e comemorar com toda a turma., Combinações gastronómicas: Carnes vermelhas, ensopados, caça, queijos curados
Temperatura de Serviço
16°C a 18°C












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