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Vinho Tinto Red Wine Azul Portugal Palmela – D.O.C. 750ML

R$ 65,90

Azul Portugal Palmela Vinho Tinto

Azul Portugal Palmela é um vinho tinto muito redondo e perfumado da região de Palmela. É dominado por aromas intensos de frutos pretos maduros, como cerejas, mirtilos e ameixas pretas, integrados com notas de madeira, taninos sólidos e uma acidez muito bem construída.

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Categoría: Blend, Cabernet Sauvignon, Castelão, Portugal, Tintos

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Características

  • Uva

    Castelão, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon

  • Tipo

    Vinho Tinto

  • Classificação

    Seco

  • Safra

    2017

  • País - Região

    Portugal - Palmela

  • Amadurecimento

    3 meses em barricas de carvalho e 2 meses em garrafa, As uvas foram moídas e fermentadas em tanques de aço durante 7 dias a 30ºC, com 6 dias de maceração pós-fermentativa. Após a fermentação malolática, o vinho evoluiu em barris durante 6 a 8 meses.

  • Teor Alcoólico

    14%

  • Visual

    Rubi intenso, Vermelho rubi intenso e brilhante

  • Olfato

    Aromas de frutas em compota., Elegante, sofisticado e completo. Com notas de fruta que misturam cereja negra, ameixa, tabaco e café tostado., Intenso e complexo. Com notas de frutas negras como cereja e amora, acompanhadas de aromas a caramelo, café tostado e tabaco.

  • Paladar

    No paladar expressa seu caráter frutado com muita exuberância. Notas de cassis e ameixa preta revelam toda sua intensidade e abrem caminho para taninos finos e delgados, garantindo um boa estrutura e persistência.

  • Harmonização

    Churrasco, carnes vermelhas na brasa, Cordeiro assado, Moussaka (prato da Grecia), Queijos maduros,, Para acompanhar carnes guisadas e com molho, Churrasco, Queijos maduros e massas.

  • Temperatura de Serviço

    16°C a 18°C

Azul Portugal Palmela Vinho Tinto

Vinificação:
Azul Portugal Palmela é um vinho tinto produzido a partir de uvas tintas da região de Palmela como Castelão, Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon. Após o processo de fermentação a temperaturas controladas, o vinho permaneceu em tanques de aço inoxidável e, 4 meses antes do engarrafamento, metade do lote permaneceu em barricas de carvalho francês usadas, por 4 meses.

Castas:
Castelão, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon.

Notas de prova:
Azul Portugal Palmela é um vinho tinto elegante e frutado da região de Palmela, dominado por intensos aromas a frutos pretos maduros, integrados com notas balsâmicas, taninos estruturados e uma muito boa acidez.

Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.

Vinho Tinto – D.O.C. – Palmela

2018

87 pontos – Wine Enthusiast Buying Guide
Medalha de Ouro – Mundus Vini
87 pontos, Best Buy – Wine Enthusiast, Buiyng Guide Issue
86 pontos – eRobertParker.com – review by Mark Squires
Medalha de Prata – International

Peso 1,45 kg
Dimensões 22 × 16 × 32 cm

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