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Vinho Branco Kelman Encruzado 750 ml

R$ 169,90

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Categoría: Brancos, Encruzado

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Características

  • Uva

    Encruzado

  • Tipo

    Vinho Branco Seco

  • Classificação

    Seco

  • Safra

    2019, De acordo com disponibilidade na vinícola

  • País - Região

    Portugal - Beiras - Dão

  • Amadurecimento

  • Teor Alcoólico

    13%

  • Visual

    Verde palha brilhante.

  • Olfato

    Aromas intensos e uma acidez viva, Maça verde e flores brancas, Frutas frescas com toque discreto de lichia e toques florais

  • Paladar

    Excelente equilíbrio e de firme expressão com um longo e refrescante final.

  • Harmonização

    Carpaccio, queijo de cabra, peixes com molhos cítricos e culinária japonesa., Magret de pato e demi-glace de mirtilo., Carnes brancas com molhos, frutos do mar (inclusive bacalhau), risotos e queijos em geral., Aperitivos Queijos azuis Sobremesas

  • Temperatura de Serviço

    9°C a 12°C

Vinho com aroma típico e paladar muito fresco, com aromas intensos de frutas brancas. Algumas notas tostadas e citrinas. Na boca apresenta-se intenso, com volume, estrutura e final persistente. Ressalta a untuosidade, acidez e mineralidade na versão com barricas e a grande frescura na versão sem barricas.
Este vinho pede mariscos, pratos de peixe elaborados ou mesmo pratos de carne leve ou carnes brancas mais temperadas. Acompanha bem queijos amanteigados ou secos tipo parmesão.
Servir a temperada de 10 a 12ºC usando copo grande de preferência.

Peso 1,45 kg
Dimensões 16 × 18 × 28 cm

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