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Vinho Tinto Brunello di Montalcino DOCG Il Poggione 750ML

R$ 589,90

O Brunello di Montalcino DOCG Il Poggione é um vinho tinto italiano encorpado e elegante, com acidez equilibrada e taninos firmes. Harmoniza bem com pratos de carnes vermelhas grelhadas ou assadas, como churrasco, cordeiro ou filé mignon. Também pode ser acompanhado de queijos maturados ou pratos com trufas. Para harmonizações mais sofisticadas, experimente com pratos de caça ou massas com molhos de cogumelos. A estrutura do vinho é capaz de lidar com alimentos gordurosos e intensos, combinando perfeitamente com as notas frutadas e terrosas do vinho.

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Categoría: Carnes vermelhas, Harmonizações, Itália, Tintos

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Características

  • Uva

    100% Sangiovese

  • Tipo

    Vinho Tinto

  • Classificação

    Seco

  • Safra

    2018

  • País - Região

    Itália - Toscana- Montalcino

  • Amadurecimento

    36 Meses em grande barris carvalho Francês.

  • Teor Alcoólico

    14,5%

  • Visual

    Rubi intenso

  • Olfato

    Aromas de cereja, especiarias, alcaçuz e rosas.

  • Paladar

    Intensidade de frutos que garante um longo potencial de envelhecimento na adega

  • Harmonização

    Carne vermelha, caça e queijos envelhecidos.

  • Temperatura de Serviço

    16°C a 18°C

“Aromas de terra batida, fumaça, cereja e rosas em conjunto com nuances de cravo-da-índia emanam do Brunello di Montalcino Il Poggione 2015. Sedoso e flexível na entrada, apresentando uma rica e intensa matiz rubra, encharca o paladar de notas de fruta vermelha entrelaçadas com um aspecto mineral de calcário. Acidez penetrante e taninos aderentes criam uma explosão de franzir as bochechas, movendo-se em boca com vigor juvenil, enquanto notas de alcaçuz e balas vermelhas perduram num final estruturado e de duração média.

Peso 1,45 kg
Dimensões 32 × 16 × 38 cm

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