Vinho Tinto Brunello di Montalcino DOCG Il Poggione 750ML

Name: Vinho Tinto Brunello di Montalcino DOCG Il Poggione 750ML
SKU: 113468
Availability: InStock

R$ 612,90

O Brunello di Montalcino DOCG Il Poggione é um vinho tinto italiano encorpado e elegante, com acidez equilibrada e taninos firmes. Harmoniza bem com pratos de carnes vermelhas grelhadas ou assadas, como churrasco, cordeiro ou filé mignon. Também pode ser acompanhado de queijos maturados ou pratos com trufas. Para harmonizações mais sofisticadas, experimente com pratos de caça ou massas com molhos de cogumelos. A estrutura do vinho é capaz de lidar com alimentos gordurosos e intensos, combinando perfeitamente com as notas frutadas e terrosas do vinho.

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Categoría: Carnes vermelhas, Harmonizações, Itália, Tintos

Marca:

Características

Uva
100% Sangiovese

Tipo
Vinho Tinto

Classificação
Seco

Safra
2018

País - Região
Itália - Toscana- Montalcino

Amadurecimento
36 Meses em grande barris carvalho Francês.

Teor Alcoólico
14,5%

Visual
Rubi intenso

Olfato
Aromas de cereja, especiarias, alcaçuz e rosas.

Paladar
Intensidade de frutos que garante um longo potencial de envelhecimento na adega

Harmonização
Carne vermelha, caça e queijos envelhecidos.

Temperatura de Serviço
16°C a 18°C

“Aromas de terra batida, fumaça, cereja e rosas em conjunto com nuances de cravo-da-índia emanam do Brunello di Montalcino Il Poggione 2015. Sedoso e flexível na entrada, apresentando uma rica e intensa matiz rubra, encharca o paladar de notas de fruta vermelha entrelaçadas com um aspecto mineral de calcário. Acidez penetrante e taninos aderentes criam uma explosão de franzir as bochechas, movendo-se em boca com vigor juvenil, enquanto notas de alcaçuz e balas vermelhas perduram num final estruturado e de duração média.