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Vinho Tinto Rocca Amornero Rosso Puglia IGT 750 ml

R$ 105,90

A vinícola Rocca inclui duas propriedades: Don Catalado e Vignali Grandi. Os vinhedos da propriedade estão localizados em 100 hectares de terra em Leverano, no coração de Salento, a apenas três quilômetros da costa jônica. O terroir único consiste principalmente de solo argiloso carbonático, com predominância de tufo em alguns pontos. A influência do clima quente do Mediterrâneo, aliada à tecnologia moderna, à seleção criteriosa das uvas e à gestão qualificada, permite-nos manter a alta qualidade dos nossos produtos a um nível constante.

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Categoría: Carnes vermelhas, Harmonizações, Itália, Nero d'Avola, petit manseng, Tintos

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Características

  • Uva

    Neogramaro e outras uvas locais

  • Tipo

    Vinho Tinto

  • Classificação

    Seco

  • Safra

    2022

  • País - Região

    Itália - Puglia

  • Amadurecimento

    4 mese em barris de carvalho

  • Teor Alcoólico

    13,5%

  • Visual

    Vermelho rubi intenso e brilhante

  • Olfato

    Bagas vermelhas doces, rosas e alcaçuz estão entre os aromas e sabores que emergem deste grande tinto

  • Paladar

    Um vinho macio e delicado com uma acidez refrescante, bom equilíbrio e um final longo e prazeroso., Majestoso, aveludado, com notas fragrantes de uvas secas

  • Harmonização

    Harmoniza muito bem com carnes vermelhas, queijos de massa dura e pratos picantes. Recomenda-se decantar por 45 minutos., Harmoniza muito bem com aves assadas, risoto de filé mignon, carnes vermelhas, massas, polpetone, queijos médios e duros.

  • Temperatura de Serviço

    18°C a 20°C

Amornero significa algo como “amor negro”, e isso diz tudo…
Este vinho escuro e suave é feito com uvas negras maduras. Para um equilíbrio perfeito, são adicionadas outras variedades locais. Além de uma cor vermelho-rubi escura, este vinho apresenta aromas de cereja preta, groselha preta, frutas vermelhas maduras, especiarias e baunilha.
O vinho é encorpado, redondo e apresenta um bom equilíbrio com taninos suaves.
Combine este vinho com pratos da culinária mediterrânea, carnes assadas, polenta e queijos saborosos.

Peso 1,45 kg
Dimensões 32 × 16 × 32 cm

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