Vinho Tinto Rocca Amornero Rosso Puglia IGT 750 ml

Name: Vinho Tinto Rocca Amornero Rosso Puglia IGT 750 ml
SKU: 3250
Availability: OutOfStock

R$ 105,90

A vinícola Rocca inclui duas propriedades: Don Catalado e Vignali Grandi. Os vinhedos da propriedade estão localizados em 100 hectares de terra em Leverano, no coração de Salento, a apenas três quilômetros da costa jônica. O terroir único consiste principalmente de solo argiloso carbonático, com predominância de tufo em alguns pontos. A influência do clima quente do Mediterrâneo, aliada à tecnologia moderna, à seleção criteriosa das uvas e à gestão qualificada, permite-nos manter a alta qualidade dos nossos produtos a um nível constante.

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Categoría: Carnes vermelhas, Harmonizações, Itália, Nero d'Avola, petit manseng, Tintos

Marca:

Características

Uva
Neogramaro e outras uvas locais

Tipo
Vinho Tinto

Classificação
Seco

Safra
2022

País - Região
Itália - Puglia

Amadurecimento
4 mese em barris de carvalho

Teor Alcoólico
13,5%

Visual
Vermelho rubi intenso e brilhante

Olfato
Bagas vermelhas doces, rosas e alcaçuz estão entre os aromas e sabores que emergem deste grande tinto

Paladar
Um vinho macio e delicado com uma acidez refrescante, bom equilíbrio e um final longo e prazeroso., Majestoso, aveludado, com notas fragrantes de uvas secas

Harmonização
Harmoniza muito bem com carnes vermelhas, queijos de massa dura e pratos picantes. Recomenda-se decantar por 45 minutos., Harmoniza muito bem com aves assadas, risoto de filé mignon, carnes vermelhas, massas, polpetone, queijos médios e duros.

Temperatura de Serviço
18°C a 20°C

Amornero significa algo como “amor negro”, e isso diz tudo…
Este vinho escuro e suave é feito com uvas negras maduras. Para um equilíbrio perfeito, são adicionadas outras variedades locais. Além de uma cor vermelho-rubi escura, este vinho apresenta aromas de cereja preta, groselha preta, frutas vermelhas maduras, especiarias e baunilha.
O vinho é encorpado, redondo e apresenta um bom equilíbrio com taninos suaves.
Combine este vinho com pratos da culinária mediterrânea, carnes assadas, polenta e queijos saborosos.

Peso	1,45 kg
Dimensões	32 × 16 × 32 cm

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Vinho Tinto Rocca Amornero Rosso Puglia IGT 750 ml

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