Abre em uma nova aba
Novo site Brindiamo Vino
2

Vinho Logadaj Melnik 55 750ml

R$ 219,90

2 em estoque

Simulação de frete

Comprar agora

2 em estoque

Simulação de frete

Comprar agora
COmprar agora

2 em estoque

Simulação de frete

Comprar agora

SKU: 131847

Categoría: 100% Melnik (Siroka Melniska), Bulgária

Tags:

Marca:

Compartilhar:

Características

  • Uva

    100% Melnik (Siroka Melniska)

  • Tipo

    Vinho Tinto

  • Classificação

    Seco

  • Safra

    2022

  • País - Região

    Bulgária - Struma Valley

  • Amadurecimento

    Envelhecimento de 8 meses em carvalho francês e 6 meses em caves.

  • Amadurecimento

    13,5%

  • Visual

    Belíssima coloração violeta brilhante com halos prateados de jovialidade.

  • Olfato

    Notas de cerejas e morangos em compota, nuances florais e de anis, com um toque exótico de incenso.

  • Paladar

    Excelente estrutura com boa acidez, taninos adocicados e sabores expressivos de ameixas maduras, chocolate e especiarias como canela e cravo.

  • Harmonização

    Carneiro, cervo ou javali com boa dose de gordura, na grelha ou em receitas a fogo lento, com molhos concentrados e um toque de doçura, woks de carne e verduras, receitas com bacon e reduções de vinho tinto, massas e queijos maduros.

  • Temperatura de Serviço

    16°C a 18°C Se tiver tempo, decante por uns 25 minutos, pois isso vai ressaltar o anis e a framboesa.

A Casta Melnik é uma raridade
A Siroka Melniska, mais conhecida por Melnik, é uma casta autóctone búlgara. Dá origem a vinhos com ótimo potencial de guarda, que são frequentemente comparados aos Châteauneuf-du-Pape, pelo seu caráter estruturado e especiado. Um dado histórico fascinante é que esses vinhos eram considerados os favoritos do primeiro-ministro britânico Winston Churchill, que encomendava anualmente para sua adega mais de 500 litros de vinhos feitos exclusivamente com esta variedade.

Peso 1,400 kg
Dimensões 8,0 × 14 × 19 cm