Vinho Casas del Bosque Gran Reserva Cabernet Sauvignon 750 ml

Name: Vinho Casas del Bosque Gran Reserva Cabernet Sauvignon 750 ml
Brand: Casas del Bosque
SKU: 130053
Availability: OutOfStock

R$ 119,90

Premiações: 94 pontos Descorchados

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SKU: 130053

Categoría: Cabernet Sauvignon, Carnes vermelhas, Chile, Nero d'Avola, petit manseng

Marca: Casas del Bosque

Características

Uva
Cabernet Sauvignon

Tipo
Vinho Tinto

Classificação
Seco

Safra
De acordo com disponibilidade na vinícola, 2020

País - Região
Chile - Casablanca D.O.

Amadurecimento
12 meses em barricas de 225L

Teor Alcoólico
14%

Visual
Rubi intenso

Olfato
Aromas de frutas em compota.

Paladar
Vinho fresco e vibrante, com bom equilíbrio, agradável e com um final persistente e prazeroso., Presenca de taninos leves e agradáveis, e boa acidez.

Harmonização
Carnes vermelhas assadas, grelhadas e queijos fortes, Empanadas, ensopados e carnes vermelhas assadas e grelhadas, Costelinha suína, filé à parmegiana, risoto de pepperoni com queijo, churrasco, comida mexicana, Carne de cordeiro, cabrito ou javali, cortes de carne vermelha como chorizo ou picanha, massas com molhos estruturados e queijos maturados, Acompanha bem carnes vermelhas assadas ou guisadas, caça e queijos de meia cura.

Temperatura de Serviço
16°C a 18°C

O Casas del Bosque Cabernet Sauvignon passa por uma fermentação cuidadosa em barricas de carvalho francês e envelhece por 12 meses nas mesmas barricas, resultando em um vinho com camadas complexas de sabor e aroma. É caracterizado por aromas de cassis ementa, com algumas notas de figos secos e framboesas, e da barrica de carvalho exprime notas baunilha e especiarias.
Os taninos maduros e suaves proporcionam um final longo e agradável. Esse vinho é versátil, ideal para momentos de contemplação ou harmonização com carnes vermelhas, caça, pratos de massa e queijos maduros.